ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、国際的に最も有名で最も権威のあるワインの一つです。この製品は時を経て「Made in Italy」の世界的なアイコンとなり、その生産地も世界中で有名になりました。しかし、グラスの中に良質のブルネッロ・ディ・モンタルチーノが入っているかどうか、どうすれば分かるのでしょうか。

まず、このワインは100%サンジョヴェーゼの純度で作られていることが重要です。サンジョヴェーゼはモンタルチーノでは「ブルネッロ」と呼ばれるブドウの一種で、そのためこの名前が付けられています。生産地はモンタルチーノ市域のみで、アルコール度数は12.5度以上です。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、特にコルテ・デイ・ヴェンティのエレガントなボトルを前にすると、まずその貴重なDOCGラベルに目が留まります。このラベルは絶対に見逃せません。グラスに注ぐと、すぐにルビーレッド色に気づきます。熟成すると、わずかにガーネット色になります。