日本初上陸!!ナルニのカヴァリエーレ


農園は1919 年の曾祖父の代に始まったもので、なだらかな丘陵地であることに惹かれて現在の場所(ナルニ)に移りました。そして、少しずつ原生種のブドウ、オリーブ、麦などの栽培を増やしてきました。
1974 年に植えたチリエジョーロ、メルロー、マルバシア、ベルメンティーノが現在最も古いブドウの木です。続いて1990 年と2004 年にシャルドネ、1998 年に更にチリエジョーロとメルロー、1999 年にカベルネ、2006 年にベルメンティーノを植えました。
父親のエドアルドはこの地に愛着が強く、自社の商品の品質に自信を持っていました。ぶどう畑やその他の農産物のプロジェクトの段階に始まり、ワインのプロモーションに至るまですべての工程に自ら加わっていました。ワインの話をし出すと、ワイン通もそうでない人も彼の話に惹きこまれました。チリエジョーロ ディ ナルニはこの素晴らしい土地を代表するワインであるとの信念からこの組合を作り、誇りを持ってその一員であり続けます。私達は父、エドアルドから受け継いだこの仕事をこの地への情熱と愛情をこめて捧げて行きたいと思います。
*Cavaliere (カヴァリエーレ=騎士 とは各分野で著しい功績を揚げた人物にイタリアの大統領より与えられる称号)

Raggio ラッジョ
ヴェルメンティーノ特有の爽やかさとフルーティーな特徴が豊かに表現されています。明るいストローイエローの色合いを持ち、柑橘類や青リンゴのアロマが際立っています。さらに、ハーブやミネラルのニュアンスがバランスよく加わり、複雑さと深みを感じさせます。口当たりは軽やかでありながら、しっかりとした酸味とフレッシュな果実感が調和しています。ヴェルメンティーノの特徴を活かしたエレガントなワインであり、特別な食事やリラックスしたひとときにぴったりの一本です。



| 生産者 | Tenuta Cavalier Mazzocchi テヌータ カヴァリエーレ マゾッキ |
| 生産地 | イタリア/ウンブリア |
| 格付け | ウンブリア IGT 2022 |
| タイプ | 白 |
| 容 量 | 750ml |
| 品 種 | ヴェルメンティーノ100% |
| 醸造熟成 | |
| アルコール | 13.5% vol. |
| 小売価格 | 4,780円 (税抜) |
| おすすめ料理 | |
| 最適温度 |
Spiffero スピッフェロ
チリエジョーロの特徴を最大限に引き出しており、その豊かな風味と独特の個性が魅力です。深いルビーレッドの色合いを持ち、熟したチェリーやラズベリーのアロマが広がります。さらに、スパイスや土のニュアンス、わずかにスモーキーな香りが感じられ、複雑さと奥行きを加えています。口に含むと、しっかりとしたタンニンとフルーティーな味わいがバランスよく調和し、長い余韻が楽しめます。



| 生産者 | Tenuta Cavalier Mazzocchi テヌータ カヴァリエーレ マゾッキ |
| 生産地 | イタリア/ウンブリア |
| 格付け | チリエジョーロ ディ ナルニ IGT 2022 |
| タイプ | 赤 |
| 容 量 | 750ml |
| 品 種 | チリエジョーロ100% |
| 醸造熟成 | |
| アルコール | 13.5% vol. |
| 小売価格 | 4,780円 (税抜) |
| おすすめ料理 | |
| 最適温度 |








